hellas in döve

dank der online hilfe von gyros-king atonis lambrinoudakis war unser griechische abend gerettet, denn

von allen marinaden
ist keine
so fein
wie seine.

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1-2 zweiglein rosmarin
frischer thymian
ev. 2-3 Salbeiblättli
griechischer, getrockneter Origano
ca. 5-10 ganze pfefferkörner
salz

das ganze im mörser oder sonstwie zu pulver zerreiben

anschliessend ca. 5 esslöffel olivenöl dazu und zitronensaft
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saganaki, souvlaki, tsatsiki, KEINEN retsina und zum dessert fresh fruits with yoghurt, honey and nuts, die götter wären stoz auf uns und ica.

an toni: